OMNIA Backofen – für den Gasherd
Wie man auf dem Foto sieht: regelmässig benutzt. Unverzichtbar, um unterwegs für frisches Brot zu sorgen. Der OMNIA eignet sich auch für Aufläufe und Kuchen. Die Backform reduziert die Unterhitze, durch den inneren Ring wird die heisse Luft als Oberhitze auf den Teig gelenkt. Einfaches Rezept: in ungefähr 250 ml Wasser ein paar Krümeln Hefe, Zucker und Salz geben. Dann solange Mehl dazu tun, bis ein Teig entsteht, der nicht mehr an den Fingern klebt. Teig an einem warmen Platz ruhen lassen, eventuell zwei Teelichter drunter stellen. 30 Minuten im …